Conheça o melhor da culinária de Balneário Camboriú.
Com toda a certeza, a culinária de Balneário Camboriú é um dos grandes motivos para se apaixonar pela cidade. Conhecida como a Dubai Brasileira por seus arranha céus e infraestrutura de alto padrão, o município também é o destino ideal para o turismo gastronômico.
Desse modo, as principais atrações da gastronomia de Balneário Camboriú são os frutos do mar. E não poderia ser diferente, já que a cidade litorânea oferece pratos bastantes diferenciados e deliciosos. São opções para os mais variados paladares.
O que faz com que a culinária de Balneário Camboriú tenha uma seleção de pratos diversificados é a mistura única de influências portuguesas, italianas e alemãs, combinadas com ingredientes locais frescos e deliciosos.
Nesse sentido, a gastronomia da cidade vem desde os primeiros colonizadores portugueses, que somaram os seus pratos e temperos com algumas comidas típicas locais. Além disso, a chegada dos imigrantes italianos e alemães que se instalaram na região posteriormente também trouxeram uma contribuição para a culinária local.
Entre os temperos mais típicos da culinária de Balneário Camboriú podemos citar, por exemplo, a pimenta rosa, o urucum, a páprica doce e a cebolinha. Na realidade, a pimenta rosa é muito utilizada para adicionar um sabor levemente picante e um aroma agradável aos preparos, muito famosa em todos os restaurantes.
Podemos citar também alguns pratos típicos, que marcam o turismo gastronômico da cidade, como pirão d’água, peixe frito, moqueca de peixe, caldeirada de frutos do mar, camarão à milanesa e muitos outros.
Ainda é possível destacar a temporada de pesca de tainha em Balneário Camboriú, ideal para visitar a cidade e aproveitar pratos deliciosos. Durante o evento, não são permitidas armações de rede de pesca, cilibrim, fisgas, jet skis, lanchas, rebocadores e embarcações motorizadas nas orlas das praias.
Você pode tanto pescar seu próprio peixe e utilizar os temperos locais, ou aproveitar os pescados frescos preparados nos melhores restaurantes da cidade.
Por isso, pensando no melhor da culinária de Balneário Camboriú, separamos uma lista dos melhores restaurantes de acordo com os votos de turistas no Tripadvisor, plataforma internacional de turismo. Confira!
8 melhores restaurantes culinária de Balneário Camboriú
Distretto Bar&Trattoria Balneário Camboriú - Com toda a certeza, um dos locais mais típicos da culinária de Balneário Camboriú, que remete aos imigrantes italianos da cidade. O restaurante tem o foco na culinária italiana, com um ambiente belíssimo e não muito formal, mas que encanta todos que conhecem.
Mais do que pratos sensacionais, oferece uma experiência gastronômica única na cidade, com atendimento personalizado e impecável. São refeições servidas no almoço e à noite, com opções de drinks e bebidas inesquecíveis. Conta com excelentes pratos e porções e, além disso, é considerado por muitos a melhor pizza da cidade.
Restaurante Segredos do Sabor - Como diz o próprio nome do restaurante, a diferença aqui é o sabor. Servindo almoços e jantares executivos, confia nos pratos baseados em frutos do mar, especialidade do município.
Ainda oferece pratos diferenciados da culinária de Balneário Camboriú, oferecendo uma mistura do que há de melhor da comida Brasileira, Internacional e Mediterrânea. O proprietário e chef de cozinha possui mais de 28 anos de experiência no ramo.
Lucca Lounge & Bistrô - Um local muito especial e diferenciado no município. Produz em sítio próprio alguns ingredientes do restaurante, como temperos orgânicos, ovos caipira, pimentas, flores comestíveis e galinhas orgânicas.
Além disso, prezam pela utilização de produtos locais e também fazem as próprias defumações.
Todo esse cuidado e carinho é perceptível na qualidade dos pratos e no sabor delicioso de cada comida. Além disso, oferece opções especiais vegetarianas, veganas e também sem glúten. Com toda a certeza é imperdível.
Bar 101 - Voltado para a gastronomia nacional, é especializado em comida de boteco. E não há nada melhor para experimentar durante sua visita ao litoral do que esse tipo de prato, não é mesmo?
Possuem pratos típicos de várias regiões do país e também oferecem drinks espetaculares, contando com boa música e muitas brincadeiras que acontecem no bar.
Mity Sushi - Não poderia faltar na lista da culinária de Balneário Camboriú um restaurante especializado em sushi. Com ambiente charmoso e convidativo, o Mity oferece uma comida típica japonesa, também com opções de entrega.
Com preços justos e comida impecável, fica aberto até tarde e ainda possui opções vegetarianas.
O ambiente é muito charmoso, a comida é maravilhosa, o atendimento é perfeito, e o preço é justo. Ou seja, extremamente recomendável para quem gosta de comida típica japonesa.
Brava Sushi - Ainda tem outra excelente opção de sushi na cidade, que conta com sabores maravilhosos em um dos lugares mais refinados de Balneário Camboriú: a Barra Sul.
Oferece um ambiente intimista e contemporâneo, mistura ingredientes de várias nacionalidades e faz referências a diferentes estilos de gastronomia: brasileira, japonesa e peruana.
Tribus - O que você acha de curtir uma comida diferenciada com uma excelente cerveja artesanal?
O Tribus é um restaurante no estilo clássico dos Pubs, com mais de 25 anos de atuação em Balneário Camboriú. O bar promove momentos, sabor, experiências e entretenimento, unindo música, gastronomia e diversão.
Yor Burger - Por último, não poderia faltar um bom hambúrguer na cidade de Balneário Camboriú. Com opções diferentes para todos os gostos, você pode comer em um ambiente super agradável ou ainda pedir tele-entrega e comer em casa.
Além da diversidade de sabores no cardápio, também existem acompanhamentos para todos os gostos, como a deliciosa batata rústica, por exemplo.